白菊酒造

大典白菊

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

2019年11月28日

自宅にて晩酌。
前日の船釣りでコウイカが
大漁だったので、マハタの
刺身も追加して酒を開栓。
飲んだのは岡山の大典白菊。
やや辛口で米の旨味がふわり
と広がり、イカとの相性も
なかなか良い。スイスイっと
飲み干してしまった。