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加茂錦 - Kiru
Kiru
加茂錦
荷札酒純米大吟醸しぼりたて生酒
純米大吟醸
生酒
加茂錦酒造
新潟県
Dec 2, 2022 1:20 PM
24
Kiru
加茂錦荷札酒純米大吟醸しぼりたて 酒米:広島県産ハ反錦80% 精米步合50%、酒精濃度15° 外觀澄清度:テリ 色澤:透明 黏稠度:中 香氣強度:偏強 複雜度:中等 吟醸香:哈密瓜、水梨、桃子 原料香:熟米 熟成香: 表現:奔放華麗的哈密瓜、水梨及桃子的果香吟釀香,以及輕柔的熟米原物料香氣。 風味強度:偏強 複雜度:中等 甘辛度:中等微甘口 甜味:哈密瓜、蘋果、香蕉 酸味:柑橘、碳酸、優格 苦澀:碳酸 旨味:蒸米 其他: 表現:入口哈密瓜香甜口感中,帶有些蘋果及香蕉的香氣,碳酸些微氣有著舌尖刺激感與澀感,帶有柑橘果汁酸感以及優格酸感,蒸米旨味乾淨柔軟。酒體輕柔新鮮,瓜果吟釀香氣奔放,收尾俐落。 後味:略低 餘韻:偏短 🌟🌟🌟🌟
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