さけのわ
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光栄菊 - Rigel
Rigel
光栄菊
SNOW CRESCENT 無濾過生原酒
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
光栄菊酒造
佐賀県
Jan 17, 2022 11:04 AM
102
家飲み部
Rigel
光栄菊ヤバい。寒菊が目じゃないくらい蓋が吹っ飛びました😇 香りはほぼありません。僅かに酸寄りです。少し置いて開かせるとイチゴとかそんな感じ? 味わいはトレンドの甘酸傾向として、特長的なのはインパクトの柔らかさです。 発泡感が非常に強いのにこの口当たりはきめ細かく感じます。 後口に苦味がわずかにありますがこれも非常に優しいです。余韻は儚く短くエグみも残らず、度数の低さもあり綺麗で柔らかい酒質が際立ってます。 似た味わいのものはありますが、ここまでオフフレーバーがなく柔らかいお酒は他の味わい含めなかなかないのではと思います👍 個人的にはあまり冷やしすぎないくらいが好みです😋
Rigel さんは
Sakenowa
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