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新政 - 熊谷 朋之
熊谷 朋之
新政
ラピス 2019
純米吟醸
生酛
新政酒造
秋田県
Jun 13, 2021 9:48 AM
4
熊谷 朋之
盛岡市きぶね酒店にて購入。 瑠璃(ラピス) 盛岡市Gin蔵(ぎんぞう)で初めて飲んだ新政。 酸っぱい日本酒って??? えーーって感じでしたが、飲むほどに癖になる。 酸味の後ろにほのかな旨味と甘味。 何という微妙なバランス。 そこから日本酒の沼にはまる。(^○^) 今日も幸せな一日でした。 ありがとうございました。m(_ _)m
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