Oct 2, 2022 2:03 PM
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- enoshima亀の海 ひやおろし 純米吟醸 生酛造り をいただきました。 立ち香は、今までの亀の海の中ではとても穏やかで、若干酸味を感じる香りです。 口に含むと、控えめな立ち香とは裏腹に、しっかりとした旨みがドッと口いっぱいに広がり、若干の酸味と共にジンワリ切れていきます。 うんうん、旨い！！ とても熟成感のある味わいで、旨みが濃いって感じです！裏ラベルには燗もオススメと書いてある通り、温度が上がると、香りも立ってきて、香りにも華やかさが出てきました～🎵 う～ん、やっぱり亀の海、いいですね～👍 そういえば数日前に私がさけのわでフォローしている方々が、中汲みの大吟醸や秘密結社に入らないと手に入らない亀の海の銘柄を投稿されてました～（笑）普通に買えるものでも、これだけ美味しいのに、その上を行く銘柄って、、羨ましく思いながら吞んでます😊
- ヒラッチョenoshimaさん、こんばんは🌇 これも美味しいですよね。 他の種類の亀の海とも、他の蔵のひやおろしともまた違った個性で。 亀の海は色々と全て飲んでみたくなります。秘密結社、、、笑
- enoshimaヒラッチョさん、こんばんは～😊 この亀の海も美味しかったです✌ そういえばヒラッチョさん、秘密結社に入って、特別な亀の海を飲まれてましたよね～（笑）ウラヤマしい限りです😊
enoshima さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
