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惣誉 - Chokki
Chokki
惣誉
生酛
特別純米
生酛
原酒
生酒
惣誉酒造
栃木県
May 10, 2021 1:37 AM
1
Chokki
惣誉 生酛仕込み 特別純米 蔵出し生原酒 17度 60% 特A山田 品川中延飲み比べ会、通称『金松会』のハゲボスが持ってきた一本。惣誉は僕の2020総合ランキング10位に入ってるので楽しみ。 惣誉は醸造量の9割が地元栃木県で消費されるそうだ。確かに東京ではあまり見かけない。 一口目。きたきた、ジューシー芳醇。追いかけるはアミノ酸タップリのしっかり酸。生酛ならではのうまさ。大七、初孫の生酛はあまり得意じゃないけどこの生酛はむしろ大好き。 度数は17度で生原酒としては高い訳ではないが骨太さがある。米は特A山田という好スペック。 僕もハゲも大喜びの一本だった。 評価☆☆☆☆☆ 20210501
tkmts
こんにちは😃 実家の近くの酒蔵なのに、飲んだ記憶がありません。売っているのはよく見ました。スーパーにも必ずある銘柄です。コメント見てめちゃめちゃ飲みたくなりました😭
Chokki
tkmtさん こんにちは!栃木は最近日本酒レベルが高いと思ってます(=゚ω゚)ノ近くなんてうらやましいです~。
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