さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

あぶくま
Jul 24, 2021 11:09 PM
  • さなD使用米は、山田錦に夢の香 最初は淡麗辛口でボヤッとした風味に感じましたが、開栓3日目には、甘味が増し、纏まりが出てきました。 全体的にはやわらかで、やさしいお酒かな。 余韻の苦みも適度で、後口はサッパリ❗️ 恐らく、温度上げた方が真価を発揮出来るのではないかと思われます。

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