さけのわ
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光栄菊 - disry
disry
光栄菊
幾望
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Oct 23, 2022 10:30 AM
103
Oct 23, 2022
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
disry
かなり久しぶりの光栄菊。これからリリースが続くと思うので、どんどん飲んでいかねば。 香りは、マスカット、メロン、ちょい乳酸のちょいカラメル。ガス感もちょい。 結構強めな甘味。酸味も感じるけど、甘味に押され気味。 短めの酸味の後に再度甘味がグーンと拡がって、そのまま余韻まで甘味が続く。 ちょっと甘味がしつこい気もするけど、単体でクイクイ飲める美味しさ。さすが。 噂によると、開栓してから1週間ぐらい置くといいらしいので、残りはまた次週。
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