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朝日鷹 - しんしんSY
しんしんSY
朝日鷹
特撰 低温貯蔵酒 特別本醸造酒
特別本醸造
高木酒造
山形県
Nov 30, 2021 10:06 PM
27
酒縁 しょう榮
しんしんSY
十四代に朝日鷹付き 朝日鷹は何度か飲んでますが本醸造とは思えない飲みやすさ 清々しく飲みやすい カキフライが出てきて冷酒と相性良しです👌 蘊蓄 酒蔵名 元和元年（1615年）創業 高木酒造株式会社（村山市） 原料米 山形県産造好適米 ●麹米【自社精米ブランド 羽州誉（うしゅうほまれ）】 ●掛米【山形県産米 美山錦】 精米歩合/日本酒度 ≪羽州誉 精米５５％・美山錦 精米６０％≫/記載無し（飲み始めはスッキリと甘く感じられるが、舌で転がすと辛く感じられます。)
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