さけのわ

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米鶴
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Sep 27, 2022 3:44 PM
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  • ラル大佐仙台三越へ買い物に。 地下の地酒コーナーは規模と取扱い銘柄は少ないですが、毎週のように様々な蔵から営業に来ているのがウリ。 今回は米鶴さんが来てました。オススメ聞いたら三十四号を勧められました。先日のプチオフ会で教えて頂いた、別誂タンクのヤツです。 営業さん曰く、杜氏の名前がデカデカと出ている以上、このタンクだけは鑑評会相当に力を入れてるんだそうです。さとしさんの酒ですからね。 上立香はフルーティさを感じつつも、若干の乳酸感があります。 呑み口は程よく甘く、旨味が濃い!後香はフルーティさが増したかな?最後は仄かな酸味と、ギュッとした苦味で長い余韻があります。 山形らしいと言えばらしいけど、らしくないと言えばらしくない。どちらかと言えば宮城県人好みだろうか。俺にゃあ旨いヤツです。 ご馳走様でした!

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