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鍋島 - superbebe
superbebe
鍋島
パープルラベル 山田錦
純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
Mar 24, 2021 9:49 AM
1
Mar 24, 2021
家飲み部
superbebe
普段は日本酒を飲む前にビールを少し飲みます。これは特別で、原料の一部に山田錦と日本酒酵母を使用したビールです。 ファーストアタックはクリーミーなはちみつ感のある甘い香り。その後山田錦らしいフルーティーな吟醸香を押し上げます。口に含むと、はちみつを思わせる甘さが特徴的。お米の優しい旨味はしっかり口の中に広がる。後味ほろ苦、苦みは少なく、あっさり。 ビールと焼肉 天下無敵👌 このようなビールを初めて飲むのは、私にとってとても新鮮ことです。それに比べて、鍋島パープルは少し普通のよう。 って、冗談ですw もちろん鍋島パープルも美味しいです。鍋島らしい味わい、芳醇甘旨、いつも私のお気に入り。バランスと質感が素晴らしい。濃いけど飲み疲れしないキレがある味わい。 今夜はスタミナかき鍋です、ぷりぷり^^
mineralcollector
こんばんは🌟 豪華な晩御飯ですね 牡蠣は宮島産が好きなんですけど何処産です?
superbebe
こんばんは、mineralcollectorさん コメントありがとうございます。 広島産かきおいしいですよね~ こちらも瀬戸内海のかき、岡山県から養殖された冷凍かきです。
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