亀の井酒造

くどき上手

純米

生酒

出張先　旅行先　近所の酒屋で、前知識を入れず、ラベルを見たフィーリングでお酒を買ってます。
一期一会を楽しんでます。

のぶのぶ

本日は、出張で仙台へ。
緊急事態宣言の折でも、行かねばならいんです…
もちろん、外飲み禁止ということで、ホテル飲み。
真鯛と共に…

鼻に抜ける吟醸香と甘めのお味のお酒で、鯛と一緒に食べると、臭みを消してお酒の甘みで鯛の甘みが強調されるようで、美味しかったです。
有名な銘柄も、地元では300mlサイズがあるんですね。

やはり地酒と地のモン
お酒の醍醐味ですね。早く、コロナが落ち着かないか、願うばかりです。