Mar 17, 2022 10:11 AM
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- tomy綺麗な日本酒。香りから酸味薄い甘味抑えられた苦味、日本酒より白ワイン的な味わい。家呑みは初めてだが、以前に店で呑んだ時と印象が違うのはなぜだろう。 ２日目は甘味が出てきて飲み屋で呑んだ奴は開栓後少し時間がたった奴だったのだなと分かった。変化が大きめなので酒質が弱いのかもと思ったら３日目はフツーの酒になったので早めに呑み切る酒。 度数も13度で、飲みやすい。 新政は蔵元から店頭に出すなという圧力が強まり、私の知ってる店は一店は出さなくなり、一店はゲリラ販売になった。なんやねん。ブランド化を高めるために小売経由の流通をもっと統制したいのだろうが、ますます地方では酒屋で新政を知らない人が手に入れる機会は無くなり、コア相手の商売になっていくのだろう。ビジネスとしては正確なのだろうが。 税込2200
tomy さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
