せんきん

仙禽

クラシック仙禽 亀の尾 2021

生酛

原酒

無濾過

元々お酒は飲めませんでした。
2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。
自分で買うようになるとは。
量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦
少しづつ楽しみたいと思います⤴︎
基本家飲み備忘録。

ぼうすけ

久しぶりに早く帰ったので仙禽開栓。
最近ゆっくり味わえていなかったので、今日はじっくりと、と思いながらも好きなお酒なためペースが早まる。お酒弱いのに！

おつまみチーズや春雨サラダ、イカリング等といただいているが、何でも合う。
最初は甘さを強く感じたけど、進むにつれてそれ程でもなくなり生酛らしさが残ります。

美味しいです⤴︎