さけのわ
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而今 - 湘南の漢
湘南の漢
而今
雄町 火入 2021
純米吟醸
木屋正酒造
三重県
May 22, 2022 12:20 PM
108
May 21, 2022
望月酒店
家飲み部
湘南の漢
而今をついに入手。 別銘柄の高砂との飲み比べセットで購入。 ブリとカツオで祝杯。 フルーティーな香りで僅かにガスを感じる。 後味は少し苦味?のような感じでキレもある。 美味い。何よりバランスが良い。 美味しいお酒は表現下手くそだけどバランスが良い気かする。 他に飲まれた方のコメントに燗にしたらクセ?苦味が無くなって柔らかい味になるとあり、燗は燗で良さそうなので試してみようかと思う。 こちらも入手困難な為、大事に飲む。
しん栗
湘南の漢さん、こんばんは! 自分も昨日、初而今しました! 居酒屋でしたけど、仕入れの酒屋は望月さんって事で同じですね! おっしゃるようにバランスが良いお酒ですね! 完成された🍶って感じかなぁ。
湘南の漢
しん栗さん セット販売のみと躊躇しましたが次いつ而今の顔を見れるか分からないので購入を決めました! 望月さんはいいですよね!而今はまさしく完成された!が1番しっくりきます!
なべしょー
はじめまして、こんばんは。 自分もセット販売で購入しました。 初而今でしたが、入手困難な理由が分かった一本でした ^ - ^
湘南の漢
なべしょーさん はじめまして!こんばんわ! おっ、セットで購入されたんですね! 高砂も個人的には好きですが、 やはり而今は美味しいですよね! 而今には次いつ会えるんでしょうかね…。
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