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大那 - 酔生夢死
酔生夢死
大那
特別純米13 低アルコール原酒
特別純米
原酒
菊の里酒造
栃木県
Jul 21, 2021 12:53 PM
Jul 21, 2021
久楽屋
酔生夢死
■原料米:兵庫県東条産山田錦 ■精米歩合:55% ■アルコール度数:13度台 ■日本酒度:+1.0 ■酸度:1.7 22℃ 冷や うすいエメラルド ほんのり柑橘系の爽やかな香り 軽い口当たり 穏やかな甘み ピーンと芯のある酸 苦味はほぼなく 低アルらしい軽い後味 キレは穏やか 昨年より酸がしっかりとあって 低アルでありながら薄くない 原酒でありながら軽やか うまい!
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