加茂錦酒造

加茂錦

荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸 無濾過生原酒 仲汲み

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

新潟を代表するお酒。
加茂錦の荷札酒。タンクナンバー134。
山形の「出羽燦々（でわさんさん）」を使っての純米大吟醸　無濾過生原酒。
製造日より２ヶ月以内に飲みなさいという注意書きもあったので、早速封を開ける。
豊穣かつ濃厚な旨味を予想したが、全く逆。
能書き通りに若々しい、爽やかな感じ。
引っ掛かりはないけど、食中酒としては上級。
今日もいろいろあったけれど、最後は幸せに締めることができました。
ありがとうございました。m(_ _)m

定年を迎え再雇用で同じ仕事を続けています😊マイペースで日本酒道を邁進して行きます🍶
　
🌈地酒「開運」に外れ無し🌈
🎯超🎯お🎯す🎯す🎯め🎯
✌️さけのわ愛好家の皆様に是非呑んで頂きたいです✌️

みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀

🌈2周目全国制覇まで🌈
残り1️⃣1️⃣県😊✌️

まこじぃ

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設