しーちゃん

富翁吟の司純米大吟醸

北川本家京都府

2021/5/31 15:05:35

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しーちゃん

創業350年の酒蔵。 中国の書物にあった「富此翁」という言葉が酒銘の由来という。この富とは、貧富ではなく精神的な富のことで、「心の豊かな人は、晩年になって幸せになる」という意味らしい。 味は淡麗で、食事にそっと寄り添いつつも、時々ふわっと感じられるフルーティーな香りと優しい甘味が心地よい。とても満ち足りた気分です。