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総乃寒菊 - T.KISO
T.KISO
総乃寒菊
コシヒカリ90 ROC Series <販売店限定品>
純米
原酒
生酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
Feb 25, 2021 1:34 PM
1
Feb 24, 2021
saketaku
T.KISO
採点☆☆☆→☆☆☆☆ 精米90%という超低精米のお酒🍶 しかもコシヒカリで醸すとは😲 飲んでみたいと思い購入。 シュポッと良い音🎶 上品で瑞々しさのある、フルーティーな甘い香り😋 口に含むと、蜂蜜のような濃密な甘味と優しい酸味を感じる味わい😄 甘味が強い! でも、優しい酸味と苦味で、なかなかのキレがあります。少し口がベタつくかな。 ロックで飲むのも推奨のようですが、二杯目はあえてぬる燗に😅 うん、飲みやすく変化しました😄 酸味と苦味が増して、良い感じに。 でも、やっぱり少し甘味が強いかなあ😅 しかし、10%しか削らないで、ここまで醸すとは、技術の進歩は凄いと感心させられました😁 技術に乾杯🍸✨🍸
香穏kanon
T.KISOさん、こんばんは! こちら気になってます!が、冷蔵庫がパンパンで😂 コシヒカリで低精米、蜂蜜のような甘さとは… やはり気になりすぎます〜!! 美味しそうっ飲んでみたいっ😣✨
T.KISO
香穏kanonさん、こんばんは🎵 90%の精米をコシヒカリでする勇気に感服です✨ でも、意外といけるんですよね〰️😆 私はもう少し爽やかな感じが好みですが、蜂蜜好きなかたはハマるかも(笑)
バナ@39
T.KISOさま、こんばんは! 遂に開けましたね! おっしゃることよく分かります! ぬる燗試してみれば良かったです!
T.KISO
バナ@39さん、こんばんは🎵 開けました😄 今、冷蔵庫でキンキンに冷やして、オススメの雪冷えにしてるところです😄 重厚な甘さが特徴的ですね✨
spkh
T.KISOさん、こんばんはー コシヒカリ‼️‼️‼️実はこの前のふさこがねよりコシヒカリの方が断然飲みたかったんですよー😱メチャ気になってたんですが無くて......強烈に甘そうですね笑
T.KISO
spkhさん、こんばんは🎵 なかなか個性的なお酒🍶です😆 砂糖というより蜂蜜のような甘さが主張します😲そこが、嫌味ではない仕上がりに(笑) 私には少し甘味が強すぎましたが😅
imnotyuri
T.KISOさんこんばんは!🙇♀️ コシヒカリの90%精米でこんな味になるんだって驚きますよね! 香りより舌が感じる甘さをすごく感じました、ぬる燗面白そうなので是非試してみます!
T.KISO
imnotyuriさん、おはようございます🙇 コシヒカリってあのコシヒカリ?とビックリでした😲 最近の低精米のレベルには驚きですね。ぬる燗お試しください✌️
T.KISO
3日目、カドがとれてきました。 バナ@39さん、オススメの雪冷えで😋 美味しいですね✨落ち着いていてバランスも良いですね〰️🎵☆4つに訂正します🎶
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