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一白水成純米吟醸 酒未来
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ぽんしゅビルヂング
外飲み部
22
ペンギンブルー
香りは控えめ。 含んでケミカルバナナ、メロン的、華やかな風味。 奥に僅かにエスニックスパイスぽい。 テクスチャはさらりとしつつジューシーな甘味、旨味を感じる。 甘味スッと引いて苦み、酸味がキュッと引き締め。 引きは良く、まとまりのある感じ。